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2024年4月1日 この春からはじまる鹿児島の夕方の情報番組 News+おやっと（KKB)にコメンテーターとして出演することになりました。１回目は4月3日（水）17:33~。応援よろしくお願いします。
2024年3月5日 初めて春（5月10-11日）のクッキングホリデイを募集します。緑が茂り、みかんの花が咲き、琵琶や梅の実が大きく膨らんでくる時期。大好きな”えびね”も木陰でひっそり咲いている頃です。筍やよもぎなどの春らしい食材も揃いますので、それらで作った地元の料理もご堪能いただけます。梅雨に入る前の一番よい季節に鹿屋へ遊びにきませんか？詳細はこちら。お申し込みはウェブショップのほうへお願いします。
2024年2月4日 3月＆4月の鹿屋での料理教室の募集を始めました。詳細はウェブサイト内の”料理教室”ページを参照ください。お申し込みはお電話にてKitada Sarugga 0994-45-6168（火曜日が定休日です）へお願いします。
2024.2.1 今年もズームのオンラインレッスンをすることになりました。第一回目は今度の日曜日、2月4日10:00~ スタートです。たらのコロッケなどをご紹介します。レシピだけにとどまらず、キッチン道具、材料、テーブルセッティングから、普段の料理の話まで雑談も交えます。気軽にご参加ください。質問もお寄せいただければできる範囲内でなんでもお答えします！お申し込みはウェブショップ hyazinthen.jp へお願いします。
2024.2.1 今年もゆずと金柑のマーマレードを作りました。そして一つ新しい商品としては金柑のチャツネが仲間入り。金柑にスパイスを加え、スパイシーで甘酸っぱい調味料です。チーズにのせたり、茹で豚に添えたり、サンドイッチに挟んだり、幅広くご利用いただけます。ウェブショップ hyazinthen.jp にて発売中です。
